时间:2024-10-30 03:12:33
1、放一勺生抽,一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖,适量盐调成碗汁备用;
3、大约泡二十分钟,将泡好的茄子捞出沥水;
5、将锅中的油再次烧热后,将茄子入油锅复炸一次;
7、加入调好的碗汁大火烧开;