韭菜黑木耳炒千张

1、食材：千张、黑木耳（已泡发清洗）、韭菜（已清洗切段）

2、将已泡发清洗好的黑木耳和千张放在案板上切成丝。

3、将已切好的千张和黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。

4、烧锅加3汤勺油烧热，下入焯好的千张、黑木耳和切好的韭菜翻炒一下。

5、然后，加1汤勺生抽。

6、加0.5勺盐。

7、调味炒匀，即成。