肥牛洋葱饭的做法

1、准备食材，准备适量的肥牛，洋葱洗干净切成条。

2、锅中放入黄油或者牛油，实在没有就用色拉油代替。

3、放入准备好的肥牛卷翻炒。

4、等牛肉还有一些血丝的时候放入切好的洋葱。

5、适量的放入所有的辅料，在加一些水，不要没过牛肉，大火收汁。

6、煮到冒泡的时候关火，舀一碗米饭，把肥牛放下面，米饭放上面，适当装饰完成。