必胜客蛋包饭怎么做

1、准备好材料

2、两个鸡蛋：分离出一个鸡蛋的蛋清，蛋黄与另一全蛋一起打散，加少许盐调味

3、红萝卜、青豆下开水锅，放适量油、盐，焯水5分钟后剩出

4、平底锅刷少许油、开小火，有蛋黄的蛋液倒入平底锅煎成蛋饼、蛋饼表面凝固即关火

5、小勺舀蛋清填满小圈圈

6、再次开小火，蛋白凝固即关火，剩出蛋饼

7、平底锅放油开中火，倒入红萝卜、青豆，小蛋皮翻炒片刻

8、再倒入米饭翻炒，把米饭炒散后放少许盐调味翻拌均匀即可关火

9、炒饭放在蛋饼中间位置

10、两边的蛋饼卷起，美美哒蛋包饭就好了