汤：蒿子杆汤

1、准备食材：蒿子杆和虾皮

2、锅里放油，油热后放入花椒面，盐，酱油，炝锅后放入适量的水

3、放入虾皮，把汤烧开

4、摘洗好的蒿子杆切成大段

5、汤开了以后，放入蒿子杆，

6、再次烧开后，放入味精，即可出锅