乌草鱼炒酸豆角的制做

1、乌草鱼洗净切块，酸豆角酸辣椒切段，青蒜洗净切段待用。

2、锅洗净热油后倒入切好的乌草鱼油煎煎成两面金黄色然后舀起来备用

3、锅里热油倒入切好的酸豆角酸辣椒青蒜头加盐炒香

4、将煎好的乌草鱼倒入锅里加盐、加生姜、酱油、蚝油、生抽、青蒜入内炒拌一下加水适量煮开几分钟，再倒入酸辣豆角合煮开煮干就制做成功。