青椒如何炒鸭蛋

 时间:2024-10-16 04:27:34

1、青辣椒洗净放碗里待用,鸭蛋准备好。

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2、锅洗净加一点油倒入洗净的青辣椒放盐翻炒几下加水盖上锅盖,煮开几分钟后用锅铲弄烂碎青辣椒然后舀入碗里。

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3、锅洗净热油后敲入鸭蛋用锅铲捣碎让油爆几分钟,再放入煮好的青辣椒拌和均匀后加一点盐、生抽、蒜米炒两炒OK,闻着辣椒的辣味蛋的蛋香一道下饭的好菜就成了。

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