如何做冬瓜汤

1、 取冬瓜300克，切成片，最好是每片大小适宜，这样容易熟。

2、改刀切成小片，取水600少许。连同冬瓜片 一起 倒入汤锅，小心别烫伤

3、开火直到煮烂，可以自己尝一下。放入香菜，加入盐，关火。

4、将平底锅放在炉子上开火，放入花椒粒炸出香味 关火。再浇在汤上就可以了。