【降温一口小卷】白菜豆腐卷

1、将白菜洗干净后剥开，焯水后过凉水沥干备用。

2、豆腐切块放在盘子里压碎。

3、香菇洗干净去蒂切丁。

4、锅中热油，倒入切好的香菇丁炒香后盛出备用。

5、将切好的香菇和豆腐末倒在一起搅拌均匀。

6、加入生抽、香油、盐搅拌均匀。

7、将调好的馅儿放在白菜叶上，卷起来。

8、依次将所有的白菜叶包上馅。

9、把蒸箱的储水盒拿出来装满水。

10、将白菜豆腐卷放进蒸箱中。

11、选择蒸的功能，10分钟，按下开始键工作。

12、10分钟后，白菜豆腐卷蒸好了，取出即可。