肉片土豆胡萝卜的做法

1、把土豆去皮，切片后过水捞出

2、洋葱、胡萝卜、辣椒洗净切片

3、热锅热油，把肥肉下锅煸炒两下，下入收入煸炒

4、胡萝卜先下锅炒

5、再把洋葱和辣椒下锅翻炒

6、土豆片倒入锅中翻炒

7、加点生抽和盐，翻炒均匀

8、洗点香菜切段放入锅中，炒匀就可以出锅了