如何制作金钩海米仙贝丁娃娃菜鸭蛋羹？

1、首先我们准备好所有食材

2、仙贝丁洗净，加少许料酒，胡椒粉，抓均匀，腌制15分钟

3、金钩海米挑去杂质，冲洗一下之后用适量温开水浸泡15分钟

4、鸭蛋磕入碗内

5、娃娃菜洗净，控干水分

6、只取娃娃菜的叶子，切碎

7、腌制好之后的仙贝丁撇去腌制过程中产生的水分，加入娃娃菜内

8、金钩海米连同浸泡的水一同倒入娃娃菜内

9、加入鸭蛋

10、加入饮用水

11、加一小勺细盐

12、加适量麻油

13、用筷子搅拌均匀

14、放入蒸箱中层

15、水盒加满水，选择原气蒸功能，18分钟

16、时间到，取出，在表面用小葱加以点缀装饰，即可

17、成品图