如何制作虾米干贝粥

1、准备食材：大米、干贝、虾米、葱、姜等。

2、大米、干贝分别洗净，浸泡30分钟。

3、大米捞出沥干水，放油拌均腌制10分钟；PS：此步不能省，这样粥滑细。

4、把腌制好的大米、干贝、生姜切丝，放入压力锅，煲30分钟。

5、利用煲粥的时间，把虾米、葱白煸香，葱叶切好。

6、煲好的粥焖10分钟，开盖，把煸好的虾米葱白、葱末、盐一起加入拌均即可。