花椒煎蛋的制作方法

1、备料 

2、小火冷锅，下奶油，因为消奶油所以我把剩下的都放了 

3、奶油化了之后放花椒，多放点，炸到花椒香气出来 

4、打一颗鸭蛋放进去，开始煎，不过我油多，觉得可以算是炸了 

5、及时多次翻面，用铲子浇油在另外一面上面，感觉一下蛋黄，蛋黄凝固就起锅 

6、完成之后，边边有酥脆的焦香，鸭蛋覆盖着花椒的独特香气，还有咸味会慎入煎蛋中。超级!无敌!好吃!