手擀面的家常做法

1、把面和成面团，用湿布盖起来

2、把西红柿切成小块，蒜拍碎，葱也切成小块，青菜切开

3、静置20分钟，然后在继续和面，和的光光的

4、向四周擀面，然后叠起来

5、根据自己的喜好，开始切面

6、把面腾开，要撒一些面粉，不然面会粘起来哦

7、把葱、蒜放到锅里炒，然后在放西红柿，翻炒

8、然后根据人口数添汤

9、水滚了以后开始下面，中间添两次水，第一次水添完，把青菜放里面，第二次可以加鸡蛋，弄散蛋，然后根据自己的口味放盐，等调料

10、再给上边撒一些葱花，倒一些陈醋