怎么做秋季最易吃的凉拌萝卜

1、首先先把青萝卜去皮。

2、用刨片刀把青萝卜刨成薄片备用。

3、加一匙盐腌一会儿，青萝卜中的水分遇到盐会析出来。

4、倒掉析出的水，把青椒切丝放入。

5、加入酱油2勺，醋2勺，白糖少许搅拌均匀。

6、做下饭菜酸甜可口。也可以放入冰箱冷藏片刻食用冰凉爽口食欲更佳。