芹菜洋葱炒虾仁

1、准备食材。 我是准备第二天早上起来炒的，所以头一天晚上洗好切好放密封盒，冰箱冷藏保存，第二天早上很省时。

2、热锅冷油（一勺油），下虾仁

3、等虾仁变成弯曲状态，定型好，再翻面，然后盛出备用

4、加入1-2勺油，放入半个洋葱和芹菜翻炒（喜欢洋葱软烂点的可以先放入洋葱炒半分钟）

5、芹菜洋葱变软后加入虾仁翻炒一下

6、出锅前撒上一些盐，我加了椒盐，因为感觉更好吃！