下饭的菜瓜炖肉来啦

1、秒杀一大碗米饭的菜瓜炖肉来啦，跟小编一起做起来吧。

2、五花肉冷水下锅，焯水3分钟。

3、放入砂锅，把水分炒干。放葱，姜，炒出香味。

4、放热水，再放入花椒，八角，干辣椒，酱油，蚝油。盖上盖子，小火焖1个小时。

5、放入菜瓜，盐，继续焖半个小时，美味即成。