葡萄奶酥的做法

 时间:2026-04-22 05:55:15

1、材料集合站好~葡萄干要先用清水浸泡(´-ω-`)

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2、黄油室温软化,倒入细砂糖用打蛋器打发至黄油细腻发白,体积膨大

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3、加入蛋黄,用打蛋器搅拌均匀(其实蛋黄要分次加入,每次混合均匀后再加下一个,这个是我手一抖都倒了进去_(:3 」∠ )_)

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4、筛入低粉,搅拌混合均匀,揉成团

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5、葡萄干捞出,用厨房用纸吸干,放入,加入炒香白芝麻混合均匀揉成团咯

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6、把奶酥面团反正案板上擀开成1cm厚的面皮,用模具压出形状(也可用刀切),放入铺上油纸的烤盘上

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7、烤箱预热,上火160℃,下火150℃,饼干表面刷上蛋黄液

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8、入烤箱,30分钟,烤制表面金黄即可

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9、(๑°3°๑)

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