如何制作裙带鲫鱼汤

1、锅中烧油油热下鲫鱼，将鲫鱼煎至表面金黄，然后再用铲子捣碎。

2、锅中倒入开水和生姜丝，煮熟之后将鱼骨头过滤出来。

3、在鱼汤里放入豆腐和蘑菇，放入泡好的裙带菜煮三分钟，最后撒上枸杞，倒入食盐调味即可。