炸丸子家常做法

1、胡萝卜洗净后擦成丝切碎备用

2、葱切成葱花，姜切末备用

3、准备好猪肉馅

4、放入葱花姜末，在打入一个鸡蛋顺一个方向搅拌

5、在加入少许盐，胡椒粉，生抽，面粉，水，搅拌均匀备用

6、锅里多倒些食用油烧热后放入适量的肉馅炸成丸子

7、炸成金黄捞出既可.