韩式辣白菜的做法

1、辣白菜每屡阽咆忌片根部撒上细盐，准备一袋腌制盐用凉水化开，把撒好盐的白菜放到水中(水刚刚没过白菜就好)浸泡12小时。

3、糯米粉和清水以1:5的比例小火熬制半透明状。

5、准备苹果切成上图的小块。

7、然后把梨，姜，蒜，洋葱，都像苹果一样用料理机打碎后搅拌均匀。

9、绿箩卜切成细丝，放入盆中（也可以用白萝卜）

11、加入虾酱和鱼露，白砂糖，再放入凉好的糯米糊，搅拌均匀（没有虾酱的可以用打碎的虾米代替）。

13、放入小盆中。