炸酱面的做法

 时间:2024-10-12 05:57:07

1、熬制肉酱,可以隔天晚上熬好存放冰箱,肉末肥瘦分开切碎,先熬制肥肉,然后把肥肉取出扔了,再放入瘦肉煸炒,再放入切碎的籽稗博可洋葱,葱末,一起炒制,再倒入调制好的酱料(3⃣️勺黄豆酱两勺甜面酱两勺生抽半勺老抽一勺糖半勺十三香)最后倒入大蒜末

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3、胡萝卜切丝,用油炒制,黄瓜切丝备用

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5、最后自己放入备菜和肉酱 拌匀

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