草莓慕斯杯的做法

1、草莓洗净后沥干水分，切片，然后将大小一致的草莓片贴在慕斯杯壁上，想贴成什么形状都可以啊，圆形、斜纹、条状。都行。

2、将其他草莓加入一盒安慕希酸奶打成泥状。

3、将淡奶油约150ml，加10克砂糖打至6分发。

4、吉利丁约2-3克，泡软后加入淡奶油和草莓酸奶糊拌匀。

5、最后倒入慕斯杯，冷藏后口感更佳。