韭菜花洋芋片

1、挑选新鲜土豆。如果切丝易选大个土豆，切片选小土豆，切出来形状好看。

2、将土豆切片，放入清水漂洗浸泡。

3、适量韭菜花备用。韭菜花可到超市或腌菜铺购买。

4、起锅烧热，下油，放入土豆片翻炒。

5、加入适量韭菜花同炒。

6、加清水，大火煮开，小火熬一下至土豆绵软。

7、土豆软熟即可起锅。