鱼香肉丝这样做才美味！

1、猪肉切细条、加入盐、爱驾露料酒、生抽、老抽腌制入味

2、木耳切细条

3、胡萝卜、青椒切细条

4、调个酱汁：1匙老抽、3匙生抽、少许胡椒粉、适量清水

5、热锅倒油，倒入肺矿猪肉炒至变色

6、盛出备用

7、锅里留点油，倒入胡萝卜丝翻炒

8、接着倒入木何膨耳丝、青椒丝翻炒均匀

9、最后倒入猪肉和酱汁，翻炒均匀后大火收汁即可出锅食用。