自学酸奶蛋糕

1、鸡蛋清黄分离分别装在两个盆里，把酸奶倒进蛋黄盆里用手搅拌均匀

2、把面粉倒进蛋黄里再次拌匀

3、蛋清盆里放进白糖滴上柠檬汁用打蛋器打到干性发泡

4、把蛋清分次加进蛋黄糊里，翻拌均匀

5、做的蛋糕糊，装进蛋糕模具里（模具底上铺一层高温油纸，边上刷一层油）轻轻墩几下

6、烤箱185度，上下烤预热10分钟，材料入烤箱放中下层160度烤45分钟完成