土豆饼丝饼的做法

1、将土豆洗干净去皮

2、土豆用擦丝器擦丝

3、加入香菜、面粉、两个鸡蛋和盐

4、用筷子搅和成糊，如果看着干就再加些清水

5、电饼铛预热刷上油，用勺子将土豆丝糊糊一勺一勺舀进去，边上散开的土豆丝用勺子给弄整齐些

6、看到背面变成金黄色就翻个个儿，另一个面也变金黄色了再焖一会儿就熟了出锅开