土鸡炖什么食材更好吃

1、先我们要把土鸡洗净切块

2、香菇提前用温水泡发切块

3、将鸡和姜一并入锅干炒

4、炒至鸡块发紧即可

5、炖锅内加清水，倒入已经炒好的鸡块开始炖

6、水大开之后改中火炖一个半小时

7、汤变白之后加入准备好的香菇

8、再炖一个半小时后加入适量红枣炖十五分钟即可