老厨师教你做梅干菜烧肉

1、干菜要事先用开水洗净搓揉

2、洗切五花肉（随意大小）

3、锅烧热放油倒入五花肉稍微翻炒出油

4、将炒好的五花肉略炒，加入洋葱、姜、蒜和调味料

5、把干菜铺在五花肉上，加水，盖上盖子，用文火炖30分钟

6、收干水分的梅干菜烧肉加入葱花用筷子搅拌均匀

7、哈哈。。。什么都别说~侍者继续端两碗饭