饺子皮不粘怎么办

1、不粘原因：

市场上买的饺子皮因为需要大量生产一般做的比较干燥，另外干面粉铺的比较多，这样不容易粘机器。

2、找一个平整干净的地方放好饺子皮，地方稍微大一点可以施展开以及放包好的饺子。

3、放一碗水，包饺子的时候在需要粘的一边沾上水，然后捏好就可以了。

4、包好的饺子如果正好下锅就放在外边，如果几天之后再吃可以放在冰箱的冷冻里边，防止变干之后裂开。

5、如果嫌上边太麻烦可以饺子皮直接撕开下锅吃面叶，味道也不错。