奶奶教你做西红柿芹菜面筋

1、所有成分如图所示。芹菜叶是可选的。

2、锅里出油，加入生姜、干辣椒、胡椒粉，搅拌均匀。

3、加入西红柿，炒碎炒出沙，放3-4小勺酱油。这是过年做的量较大，平时两人吃会放2个西红柿，2-3勺酱油。

4、把芹菜和盐炒一下。尝尝芹菜的味道，加入面筋。注：1。不要放得太早。面筋容易吸收。如果你早点放的话会很咸的。2。别等着喝汤，把面筋放进去。点果汁。面筋味道很好。

5、加热收汁，翻炒，面筋味。

6、最后放入蒜和葱，翻炒几下就行啦

7、公认的~