萌新也会做的三明治蔬菜蛋饼

1、卷心菜,胡萝卜切丝（用擦丝器更容易），盐,黑胡椒调味；

2、，打一个鸡蛋和匀，每根蔬菜丝上都沾有蛋液就可以了；

3、将三明治机或平底锅预热，将蔬菜和鸡蛋混合物均匀地铺在其中一个格子里，加热半切香肠，关闭机器，使配料两面均匀加热；

4、不用洗锅或者机器，先放一片全麦面包，放上一片芝士，蔬菜蛋饼,香肠，淋上一点番茄酱；

5、最后放上另一篇全麦面包，压成三明治

6、半切