1、搅凉粉要选好的豌豆粉。
2、豌豆淀粉用两倍的水稀释。
3、豌豆粉放进碗中，搅匀，让粉和水充分混合。
4、锅里水烧好，淀粉搅一下，下锅。
5、顺着一个方向搅拌，装到一个容器里面。
6、轻轻抹平，自然冷却。
7、下面放一个盘子，翻过来。
8、然后顺时针方向刮，放在碗里头。
9、加蒜水。
10、酱油。
11、加醋。
12、花椒面。
13、加盐。
14、加糖。
15、油豆豉。
16、红油辣子。
17、油酥花生米。
18、葱花。
19、酸辣凉粉就做好了。
旋子凉粉怎么做
时间：2024-10-13 03:22:27
