风味炒尖椒的做法

1、尖椒洗净，去芯儿，擦干水分。

2、锅中放油，放尖椒，用铲子按着两面煎。

3、辣椒煎至虎皮状，撒上芝麻、孜然、辣椒粉。

4、翻到另一面，两面煎好，撒上麻辣鲜。

5、拌匀即可，风味炒尖椒做好。