糖醋豆腐的做法

1、豆腐清水洗净拭干水分。

2、从中间一分为二，切小块。

3、电饼铛刷油，豆腐铺上，煎制两面金黄即可。

4、取一小碗，调入适量香醋，番茄酱，生抽，盐，糖，水淀粉，搅拌均匀。

5、热锅倒油，把调好的汁倒入锅里，小火熬制，倒入煎好的豆腐。翻炒均匀，大火收汁即可。

6、成品~