芹菜红烧肉的做法

1、首先把买来的五花肉洗净，然后切成如下2厘米左右的方块。

2、然后把肉块放到烧开的水里煮大概十分钟左右

3、捞出煮好的肉块，然后沥干水备用

4、锅里放一点油，然后加入冰糖，小火慢慢熬化

5、然后加入肉块，开始翻炒，直到肉块完全上色

6、添加酱油，盐，红枣，香叶等调料继续翻炒

7、然后关火，放入烧开水的砂锅里，继续焖煮四十分钟左右

8、等水收的差不多了，加入切好的芹菜，翻炒一下继续焖煮

9、焖煮大概五六分钟左右， 就可以关火出锅了。