制作步骤：
1、取一只小碗，倒入半碗温水，在温水中再打入两枚鸡蛋，不要打散，放入桂圆干；
2.将碗放入锅内，大火煮十分钟取出即可。
扩展内容
相关介绍如下：
1.桂圆干，性味归经：性平，味甘；入心、肝、脾、肾经。益心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。
2.鸡蛋，含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳。鸡蛋里的营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
