锅贴怎么做？

1、准备一张饺子皮，刷一层油，摞一张饺子皮，再刷油，连续摞七八张，用擀面杖擀开。

2、把擀成薄饼的饺子皮放入蒸锅内蒸熟。

3、韭菜鸡蛋木耳，放入盐、味精、胡椒粉、香油，搅拌均匀。

4、用蒸好的饺子皮把馅儿包起来，包口可以用蛋液封一下口。

5、锅里刷油，锅贴烤至两面金黄。即可食用。