除夕饺子怎样做好吃

1、包饺子的工序很多，都不是不能并在一起做的，先备饺子馅后，在和面，在用擀面杖擀皮后才能包。

2、包饺子要学，要将饺子包的像元宝，就要在包的时候先包馅后对捏后用双手指夹饺子边。

3、包饺子的面和的好不好就在和面的时候要醒面，这样揉的面团挤出的均匀的小面团就擀皮。

4、用擀面杖擀饺子皮的时候，要左手按住擀面杖来回的转，右手捏着面团随着左手转，擀成薄的饺子皮。

5、饺子一个一个包好后，就摆放在帘盖上，这样饺子就不回粘结。

6、包好的饺子就要用过烧开水后煮，煮好的饺子用瓷盘盛上后就大红除夕饺子。