发面肉卷的做法

1、醒好的面团揉光：既面，手，盆都光滑不粘。擀成自己喜欢的形状，或是长方形薄片，刷上花生油，包馅，从两边卷起，切成小剂子。

2、上蒸笼，把剂子放入蒸笼里蒸10~12分钟即可。