食补佳品滋补焖羊肉的做法

1、羊肉冷水下锅撇去浮末上锅后冷水洗净备用

2、切好姜片，桂皮，香叶，当归，胡萝卜

3、姜跟香料炒香

4、下羊肉炒香放少许料酒

5、再加酱料炒香

6、最后加水，文火?焖半小时左右

7、好了就可以加胡萝卜再焖20分钟最后加上蒜苗就可以开吃了