片片鸭炒红椒洋葱

1、洋葱剥掉外层后冲洗干净切成块，红椒去楴去籽洗净后切成块，片好的鸭肉。

2、炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后炸香花椒。接着倒入鸭肉，翻炒一会后加入洋葱，然后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。待翻炒一会后加入红椒河少许的清水，翻炒均匀。

3、最后翻炒至菜熟就可以盛出装盘了。