肉末炒毛豆的家常做法

1、毛豆清水洗净。

2、猪肉剁成肉末。

3、姜蒜片洗净，切成片。

4、起锅烧热，下油。

5、下肉末炒香后，加入毛豆一起翻炒。

6、加适量清水煮至毛豆软熟。

7、加适量盐、豆瓣酱、生抽、醋，翻炒均匀后起锅。

8、起锅装盘。