1、首先，将茭白切片，然后把葱和姜都切丝；
2、接下来，我们将猪肉也切片；
3、这时候，起锅烧油，把肉放入锅中翻炒；
4、用小火把肉片炒至变色，接着加入葱丝姜丝，炒出香味；
5、然后，放入白糖生抽调味，这样肉会更入味
6、最后，我们放入茭白翻炒，加入适量的盐、鸡精、耗油调味，炒至茭白变软即可
1、首先，将茭白切片，然后把葱和姜都切丝；
2、接下来，我们将猪肉也切片；
3、这时候，起锅烧油，把肉放入锅中翻炒；
4、用小火把肉片炒至变色，接着加入葱丝姜丝，炒出香味；
5、然后，放入白糖生抽调味，这样肉会更入味
6、最后，我们放入茭白翻炒，加入适量的盐、鸡精、耗油调味，炒至茭白变软即可
