健康食疗：低脂排毒蛤蛎丝瓜

1、【备料准备】丝瓜去皮切片 / 蛤蛎吐沙(至少1小时) / 姜丝切片

2、在锅中倒入几滴的油(好的油，冒烟点较高，如芥花籽油)，将瓜放入锅内干煎。

3、等到丝瓜边煎有点微焦，加入蛤蛎及姜片，放入水(淹过8分材料)，盖上锅盖。

4、等到蛤蛎全开，起锅前加入少许盐巴，少许枸杞配色即可。