丝瓜苦瓜咸食的做法和功效

1、面粉加水，加入鸡蛋，搅拌成糊状

2、准备丝瓜，丝瓜瓜皮

3、将丝瓜切丝

4、准备苦瓜，苦瓜挖子

5、苦瓜切丁

6、将苦瓜丁，丝瓜丝放入面糊中，加入少量的水，搅拌均匀

7、准备电饼铛，开葱花挡

8、加入少量的又，油热后缓缓的倒入面糊，等待面糊金黄色，翻面，另一面也是金黄色就可以出锅了

9、准备蒜末，放入醋，少量的盐，搅拌，咸shi可以沾着吃，更好吃