如何简单地做好好吃的蛋炒饭

1、锅烧热 加入适量食用油 下锅 打好的鸡蛋 下锅 煎至两面金黄 松软 盛起来 备用

2、锅烧热 加入适量猪油 待猪油 热化 加入米饭（注米饭在冰箱冷藏口味更佳）加入火腿丁 慢慢 翻炒 最后加入红辣椒 撒入少许适量的盐

3、做好的蛋炒饭散入孜然 胡椒粉 配点蘸汁 最后配上蒜 个人口味不同 可不吃