怎样炸黄花鱼好吃

1、黄花鱼去头，去鳞，去内脏清洗干净放入盘中。

2、葱洗净切末，姜切末。

3、放入料酒，白糖，盐，葱，姜，五香粉，生抽。

4、放入少许面粉拌匀腌制30分钟。

5、锅中倒入食用油，油七分开放入黄花鱼。

6、炸至黄花鱼金黄色捞出装盘。