奶油水果玛咖夹心蛋糕

1、六寸戚风蛋糕横着一切为二，芒果和猕猴桃各一个，清洗干净，擦干表皮

2、猕猴桃切片，芒果切块，并将黑金根玛咖粉放入碗中

3、淡奶油要至少在冰箱里冷藏10个小时以上再使用，250克淡奶油入盆中，加入25克白糖

4、用电动打蛋器低速打发至不流动状态，取适量淡奶油抹在一片蛋糕上，摆放好芒果丁

5、再抹一层奶油，盖上第二片，在表面及周边抹好奶油在表面摆放好水果

6、裱花嘴入裱花袋中，取适量的淡奶油入裱花袋中，在蛋糕空白处按自己喜欢的方式挤上花朵

7、剩下的奶油和水果可入小碗中，直接食用