芹菜鸡蛋馅的饺子怎么调馅？

1、芹菜洗净控干水分。芹菜叶不要丢，免得浪费。

2、然后把芹菜切碎，注意安全，不要切到手。

3、大葱洗净，切成葱花。

4、鸡蛋在炒锅里炒熟，弄碎。

5、然后把芹菜，葱花和鸡蛋放在一起，加入适量的食用油，食用盐和十三香，搅拌均匀就可以了。